シリーズ「原理原則」②

ラーメン屋さんで「ラーメン」と「餃子」を注文した時、先にラーメンが来ますか?
それとも先に餃子が来ますか?
今まで何の疑問も持たず気にしていませんでしたが、ある時、違和感を感じました。

それは餃子よりもラーメンが先に出てきた時です。
この問題は警察沙汰になる程、一部の人の間では重要な問題です。
ネットで検索しても、いろいろ議論が出ていますね。

私の場合は北海道での出来事でした。
どのラーメン屋さんに行っても先にラーメンが出てきます。
東京では先に餃子が出てきます。(私が行った店では)

北海道や関東の友人に聞きました。
「ラーメン」と「餃子」、同時に注文したらどちらが先に提供されるか?

北海道の友人は「ラーメン」、
関東の友人は「餃子」との回答が圧倒的でした。

と、言うことは地域の違いで提供の順番が異なると言うことか?

確かに冬の北海道では先に汁物を食べたいだろう…
同時に作り始めると、ラーメンの方が先にできるので、お客さんに早く提供できる。

しかし、食べ比べをすると、餃子を先に食した方が餃子は味わえると感じます。(個人的な感想)
ラーメンを先に食すと、餃子の味がわからなくなります。
北海道のラーメン屋さんで、「先に餃子をください」と注文してみたところ、
餃子がめちゃめちゃ美味しかった印象がありました。

この順番もお店の方が、お客さんのために考えて提供していると捉えれば、
客側も欲しい順番を指定して注文をすることで、お互い幸せに近づくのだと感じた出来事でした。

ちなみに、「ChatGPT」に聞いてみたら「ラーメンが先!」と言い切られました(笑)

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